آزمایشگاه زیست
آزمایشگاه زیست فرتاک، شامل آزمایشگاه های زیست، میکروبی، جلبک و عصاره گیری.
نام: آزمایشگاه زیست
سال تاسیس: 1400
فعالیت: میکروبی، جلبک، کشت بافت، عصاره گیری
توضیحات
مجموعه آزمایشگاههای تخصصی زیست فرتاک با هدف ارتقای کیفیت، نوآوری و پایداری در صنعت خوراک دام و طیور فعالیت خود را آغاز کرده است. تمرکز اصلی این مجموعه بر تحقیق، توسعه و تولید مواد اولیه و مکملهای خوراکی با منشأ زیستی است تا بتواند نقش مؤثری در سلامت و بهبود عملکرد دام و پرندگان ایفا کند. فعالیتهای این مجموعه در چهار بخش تخصصی شامل میکروبی، جلبک، کشت بافت و عصارهگیری ساماندهی شدهاند و هر یک از این بخشها با بهرهمندی از دانش روز، تجهیزات آزمایشگاهی پیشرفته و همکاری متخصصان مجرب، بهصورت همافزا در مسیر توسعه محصولات باکیفیت گام برمیدارند.
زیست فرتاک کار خود را با پروژهی پرورش حشرات بهعنوان یکی از منابع پروتئینی پایدار و مکمل تولید خوراک دام و طیور آغاز کرد. این رویکرد نوآورانه ضمن کاهش وابستگی به منابع سنتی، باعث پایداری در تأمین پروتئین مورد نیاز صنعت دام و طیور شده است. امروزه، این مجموعه با گسترش فعالیتهای تحقیقاتی و تولیدی خود در حوزههای مختلف زیستفناوری، به یکی از مراکز پیشرو در زمینهی تولید خوراک هوشمند و پایدار تبدیل شده است.
بخش میکروبی
در بخش میکروبی، تمرکز اصلی بر کنترل کیفی خوراک دام و طیور قرار دارد تا از سلامت و ایمنی محصولات غذایی اطمینان حاصل شود. آزمایشهای میکروبی متنوع با هدف شناسایی و اندازهگیری بار میکروبی، بررسی آلودگیهای قارچی و باکتریایی، و تعیین خلوص مواد اولیه انجام میشود. این ارزیابیها نقش حیاتی در اطمینانبخشی به سلامت دام و پیشگیری از بیماریهای تغذیهای دارند.
علاوه بر کنترل کیفی، این بخش مجهز به بانک میکروبی بومی و اختصاصی بوده که از سوی محققان زیست فرتاک توسعه یافته است. با بهرهگیری از این بانک میکروبی، فرآیند تولید پروبیوتیکهای اختصاصی برای دام و طیور انجام میپذیرد؛ محصولاتی که علاوه بر افزایش کارایی خوراک، به تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و کاهش نیاز به مصرف آنتیبیوتیکها در دام منجر میشوند. چشمانداز این بخش، تولید قویترین پروبیوتیکهای طبیعی و سازگار با اقلیم ایران است؛ گامی مؤثر در جهت پایداری صنعت دامپروری و ارتقای سلامت جامعه.
بخش جلبک
در راستای غنی سازی خوراک دام با مواد غنی شده، جای خالی بخش تحقیقات و پرورش جلبک احساس می شد. برای تکمیل این جای خالی بخش پرورش جلبک راه اندازی شد تا مجموعه بطور کاملا پیوسته به پیشرفت های جدید دست پیدا کند.
جلبکها یکی از ارزشمندترین منابع تغذیهای در طبیعت هستند که با دارا بودن درصد بالایی از پروتئین، ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه ضروری، جایگاه ویژهای در تغذیه دام و طیور دارند. در بخش جلبک مجموعه زیست فرتاک، انواع جلبکهای سبز، آبی و قرمز با روشهای کنترلشده و زیستسازگار پرورش داده میشوند تا بتوان از آنها در تولید مکملهای خوراکی با ارزش غذایی بالا بهره برد.
با بهرهگیری از فناوریهای نو در پرورش و فرآوری جلبک، متخصصان این بخش تلاش دارند تا محصولات غذایی متنوعی با قابلیت هضم بهتر، افزایش رشد و تقویت ایمنی دام تولید کنند. افزودن پودر یا عصاره جلبک به جیره خوراکی، علاوه بر تأمین مواد مغذی حیاتی، موجب کاهش نیاز به منابع پروتئینی گرانقیمت و بهبود ویژگیهای فیزیولوژیکی و تولیدی دام و طیور میگردد. این بخش از مجموعه در مسیر تبدیل جلبکها به منابع پایدار پروتئینی و مواد افزودنی طبیعی گامهای مهمی برداشته است.
بخش کشت بافت
در بخش کشت بافت، از فناوریهای پیشرفتهی زیستفناوری استفاده میشود تا بتوان از سلول، بافت یا اندامهای گیاهی در شرایط کنترلشده آزمایشگاهی مواد فعال زیستی با خلوص بالا تولید کرد. در این فرآیند، گیاه عملاً به یک “کارخانه زیستی کوچک” تبدیل میشود که قادر است ترکیبات ارزشمند متابولیتی را در زمان کوتاه و بهصورت پایدار تولید کند.
این روش در مقایسه با برداشت مستقیم از گیاهان طبیعی، مزایای قابل توجهی از جمله کاهش زمان تولید، حذف وابستگی به شرایط اقلیمی و تضمین کیفیت یکنواخت در محصول دارد. در زیست فرتاک، پروژههای متعددی در زمینهی کشت سلولهای گیاهی برای استخراج مواد مؤثره و تولید ترکیبات دارویی، تغذیهای و فیتوشیمیایی در حال اجرا است. هدف نهایی این بخش، توسعه راهکارهایی است که امکان تولید انبوه مواد اولیه خوراکی و دارویی در مقیاس صنعتی را فراهم سازد.
بخش عصاره گیری
مجموعه فرتاک به کمک بخش عصاره گیری نیز به محصولات جدید دست یافته است و در صدد راه اندازی تحقیقات اولیه و رسیدن به ابداعات و خلاقیت های جدید می باشد.
بخش عصارهگیری زیست فرتاک با هدف تولید و استانداردسازی فیتوبیوتیکها (Phytobiotics) راهاندازی شده است. فیتوبیوتیکها ترکیبات فعال گیاهی هستند که از عصارههای طبیعی استخراج شده و نقش مهمی در بهبود مصرف خوراک، افزایش بازدهی هضم، کاهش بار میکروبی روده و ارتقای ایمنی دام و طیور دارند. این ترکیبات بهعنوان جایگزین طبیعی برای افزودنیهای شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرند و به سلامت و عملکرد بهتر دام کمک میکنند.
تیم متخصصان این بخش در حال انجام پروژههای تحقیقاتی گسترده برای استخراج عصارههای گیاهی با بیشترین خلوص و اثربخشی هستند. از فناوریهای نوین استفاده میشود تا محصولات نهایی علاوه بر اثر تغذیهای بالا، کاملاً ایمن و سازگار با محیط زیست باشند. نتیجه تلاشهای این بخش، تولید فیتوبیوتیکهای خالص که میتواند تحول قابل توجهی در صنعت خوراک دام و طیور ایجاد کند.
