آنالیز خوراک
بخش آزمایش های خوراک
با توجه به کمبود های احساس شده در کشور، در زمینه آزمایشات خوراک و نیاز به آنالیز آن، مجموعه فرداد کیان فرتاک در راستای پر کردن این جای خالی و برطرف کردن دغدغه ها اقدام به تاسیس آزمایشگاه خوراک نمود. این آزمایشگاه با جمع آوری تجهیزات و دستگاه های تخصصی و به کارگیری نیروی متخصص از پاییز سال ۱۴۰۰ فعالیت خود را بطور رسمی و حرفه ای آغاز کرده است.
با افتخار به اطلاع عموم تولید کنندگان، بهره برداران، پژوهشگران و دانشجویان صنعت دام و طیور میرساند که بخش تجزیه خوراک دام و طیور آزمایشگاه “ژرف پژوهان به آزما” با مجوز رسمی از سازمان نظام مهندسی کشور (قم) و با کادر مجرب در زمینه آنالیز نمونه های انواع خوراک دام و طیور و آبزیان فعالیت مینماید. دستگاه های کلدال، اسپکتروفتومتر، فلیم فتومتر، آون، سانتریفوژ، ترازو، pH متر، EC متر، کوره و دیگر تجهیزات و لوازم براری اندازه گیری های زیر بکار گرفته میشود:
- رطوبت (Moisture):
- خاکستر (Ash) مواد معدنی:
- پروتئین خام (Crude Protein – CP):
- ازت فرار کل (TVN)
- چربی خام (Ether Extract – EE) یا عصاره اتری
- الیاف خام (Crude Fiber – CF):
- ماده آلی بدون نیتروژن (Nitrogen-Free Extract – NFE)
- عناصر معدنی شامل کلسیم، فسفر، سدیم ، پتاسیم
- هدایت الکتریکی(EC)
- اسیدیته(pH)
لازم به ذکر است که دستگاه بمب کالریمتر (calorimetric bomb) تهیه شده است و پس از جانمایی مناسب امکان ارائه سنجش انرژی خام نمونه های خوراکی برقرار خواهد شد.
پارامترهای آزمایش خوراک
| پارامتر | |
|---|---|
| درصد چربی | |
| فسفر کل | |
| کلسیم کل | |
| منیزیم کل | |
| پتاسیم کل | |
| سدیم محلول | |
| کلر محلول | |
| درصد ماده خشک | |
| فیبر | |
| خاکستر | |
| درصد رطوبت | |
| آمونیاک آزاد TVN | |
| pH | |
| اوره | |
| پر اکسید | |
| آفلاتوکسین ها | |
| مس محلول | |
| آهن محلول | |
| منگنز محلول | |
| روی محلول | |
| درصد پروتئین خام قابل هضم DCP | |
| درصد پروتئین خام CP |